1 bottiglia - ''Via del Campo'' Falanghina DOC 2018

La Falanghina di Quintodecimo è un vino bianco dal sapore fresco ed elegante, complesso ed equilibrato allo stesso tempo, in grado di esprimere nel calice il terroir dell'Irpinia. Il vitigno che dà origine a questo vino ha antiche origini greche ed oggi è coltivato in molte zone della Campania, tra cui Montefredane, in provincia di Avellino.

Denominazione: Irpinia D.O.C.

Uve: 100% Falanghina

Regione: Campania

Zona di produzione: Mirabella Eclano (AV)

Caratteristiche del terreno: argilloso calcareo

Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve a fine Settembre e prima decade di Ottobre.

Vinificazione: La fermentazione avviene per il 70% in tini di acciaio inox e per il 30% in barrique di rovere nuove.

Affinamento: 10 mesi in barriques di rovere francese.

Caratteristiche organoletiche: colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Al naso esprime profumi di ananas, mela, nespole, litchi e nocciole, arricchiti da note salmastre e minerali. Il gusto è caldo, sapido, avvolgente, equilibrato, il finale di buona persistenza.

Gradazione alcolica: 14,0% vol.

Temperatura di Servizio: 10-12° C

abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy