3 bottiglie miste: Fiano di Avellino DOCG 2018 - Greco di Tufo DOCG 2018 - Falanghina del Beneventano IGT 2018
Confezione con tre bottiglie miste per assaggiare tre diversi bianchi della cantina Villa Raiano.
La confezione comprende:
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Fiano di Avellino DOCG 2018
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Greco di Tufo DOCG 2018
- 1 bottiglia da 0,75 lt di Falanghina del Beneventano IGT 2018
FIANO DI AVELLINO DOCG 2018 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Vino bianco prodotto solo con uve Fiano provenienti da quattro vigne differenti situate in altrettanti comuni della provincia di Avellino, precisamente: Candida, Montefredane, Lapio e S. Michele di Serino. I grappoli vengono raccolti manualmente e trasportati in cantina in piccole cassette per evitare lo schiacciamento degli acini. Le uve vengono sottoposte ad una pressatura soffice a grappolo intero per ottenere il mosto fiore. La vinificazione e l'affinamento sulle fecce fini per 4 mesi avviene interamente in tini d'acciaio.
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG DOP
Vitigno: Fiano 100%
Vendemmia: prima settimana di ottobre
Vinificazione: Decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice dei grappoli interi, inoculo con lieviti selezionati su limpido, fermentazione ed affinamento in acciaio.
Fermentazione: in vasche di acciaio inox a 16 C°
Imbottigliamento: seconda settimana del mese di febbraio successivo alla vendemmia.
GRECO DI TUFO DOCG 2018 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Vino bianco prodotto solo con uve Greco provenienti da tre vigne differenti situate in altrettanti comuni della provincia di Avellino, precisamente: Montefuso, Tufo e Altavilla Irpina. I grappoli vengono raccolti manualmente e trasportati in cantina in piccole cassette per evitare lo schiacciamento degli acini. Le uve vengono sottoposte ad una pressatura soffice a grappolo intero per ottenere il mosto fiore. La vinificazione e l'affinamento sulle fecce fini per 4 mesi avviene interamente in tini d'acciaio.
Denominazione: Greco di Tufo DOCG DOP
Vitigno: Greco 100%
Vendemmia: prima settimana di ottobre
Vinificazione: Decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice dei grappoli interi, inoculo con lieviti selezionati su limpido, fermentazione ed affinamento in acciaio.
Fermentazione: in vasche di acciaio inox a 16 C°.
Imbottigliamento: seconda settimana del mese di febbraio successivo alla vendemmia.
FALANGHINA DEL BENEVENTANO IGT 2018 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Vino bianco prodotto solo con uve Falanghina provenienti da vigne situate nella provincia di Benevento. L'uva viene raccolta manualmente e trasportati in cantina in piccole cassette per evitare lo schiacciamento degli acini. Le uve vengono sottoposte ad una pressatura soffice a grappolo intero per ottenere il mosto fiore. La vinificazione e l'affinamento sulle fecce fini per 4 mesi avviene interamente in tini d'acciaio.
Denominazione: Beneventano IGT IGP
Vitigno: Falanghina 100%
Vendemmia: mediamente nell'ultima settimana di settembre.
Vinificazione: Decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice dei grappoli interi, inoculo con lieviti selezionati su limpido, fermentazione ed affinamento in acciaio.
Fermentazione: in vasche di acciaio inox a 16 C°
Imbottigliamento: seconda settimana del mese di febbraio successivo alla vendemmia.
abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy