Scheda prodotto inserita su Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy

Bottiglia da 500 ml di Olio extravergine d'oliva Il Borbone Monocultivar Asprinia

Azienda Agricola Monticello Caprioli

Bottiglia da 500 ml di Olio extravergine d'oliva Il Borbone, estratto a freddo, Monocultivar Asprinia

L'Olio Extravergine di Oliva "IL BORBONE", esalta, nell'arte culinaria, il ragù napoletano come quello bolognese, la carne alla pizzaiola ed anche quella in padella, i frutti di mare a crudo e il pesce in bianco. Ma in genere, è proprio sul pesce che è particolarmente indicato perchè non copre ma accentua il suo delicato sapore.
Inoltre sulle verdure crude, ma anche quelle cotte e sui legumi. Come per gli altri oli extravergini è ideale per fare fritture con tutti i cibi, perchè mantiene inalterate le proprie caratteristiche organolettiche e chimiche ad alte temperature e per periodi prolungati, cercando comunque di evitare di raggiungere il "PUNTO DI FUMO".

Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente tramite procedimenti meccanici.

100% Olio italiano
Cultivar: Asprinia 100%

Contenuto per 100 mg:
Polifenoli: 47,2 mg
Vitamina E: 20,6 mg
I Polifenoli e la Vitamina E dell'olio d'oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo.
L'effetto benefico dell'olio d'oliva si ottiene con l'assunzione giornaliera di 20 g di olio d'oliva.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

kj: 3.389,2

kcal: 824,4

Grassi: 91,6 g
di cui
Acidi grassi saturi: 14 g
Acidi grassi polinsaturi: 8 g
Acidi grassi monosaturi: 69,6 g

Carboidrati: 0,0 g
di cui Zuccheri: 0,0 g

Proteine: 0,0 g

Fibre: 0,0 g

Sale: 0,0 g

Olio ottenuto da olive prodotte e molite in Italia.
Prodotto e imbottigliato all'origine


abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy