6 vasetti misti da 250 gr - ''Gran Mix''

Confezione con 6 barattoli misti da 250 gr di Miele Biobacche Toscane.La confezione comprende:
- 1 vasetto da 250 gr di Miele di Tiglio
- 1 vasetto da 250 gr di Miele di Acacia del Valdarno
- 1 vasetto da 250 gr di Miele di Sulla
- 1 vasetto da 250 gr di Miele di Castagno
- 1 vasetto da 250 gr di Miele di Melata di Abete
- 1 vasetto da 250 gr di Miele Millefiori di Maremma

MIELE DI TIGLIO - 1 vasetto da 250 gr
Miele prodotto nelle colline della Toscana Centrale, il Miele di Tiglio, un albero a foglie caduche che può crescere fino a 20 metri di altezza, ha un colore ambrato-chiaro che, se cristallizzato, vira al bianco avorio. Sprigiona uno spettro aromatico molto ampio con profumi che ricordano molto il fiore con note di incenso e resina. Al gusto è mediamente dolce, rinfrescante ed aromatico con aromi di Salvia e Menta persistente e lungo con un finale leggermente agrumato.
Carateristiche: oltre alle caratteristiche tipiche del miele in generale si riconosce al miele di Tiglio proprietà rilassanti che aiutano negli stati di ansia e di insonnia.

MIELE DI ACACIA DEL VALDARNO - 1 vasetto da 250 gr
Prodotto nelle colline del Valdarno, il miele di Acacia ha un colore leggermente carico, profumi floreali con leggere note di caramello ed un gusto dolce con lievi speziature.
Carateristiche: La dolcezza di questo miele deriva quasi esclusivamente da fruttosio e pertanto viene ritenuto indicato anche per bambini molto piccoli (Le vigenti norme sanitarie, sconsigliano di sommistrare miele, anche sciolto in latte o tisane, a bambini al di sotto dei 12 mesi, questo per evitare che si possa sviluppare nel bambino il cosidetto "Botulismo infantile", un'intossicazione provocata dalla tossina botulinica che può provocare una paralisi generale del corpo e quindi una paralisi respiratoria che può portare alla morte per soffocamento). Si presenta liquido e non tende alla cristallizzazione.

MIELE DI SULLA - 1 vasetto da 250 gr
Prodotto nelle Crete Senesi, il miele di Sulla ha un colore giallo paglierino, profumi e gusto tenue di paglia, fieno con sentori vegetali. Ha una dolcezza media, non particolarmente persistente con una leggerissima nota acidula. È adatto a diete con ridotto apporto di zuccheri.
Carateristiche: Indicato per combattere irritazioni della gola e tosse. Vanta inoltre una attività diuretica e lassativa, contribuendo a regolare l'attività intestinale. Agisce come disintossicante del fegato e rappresenta un ottimo tonico naturale. Questo miele tende a cristallizzare prendendo una consistenza cremosa.

MIELE DI CASTAGNO - 1 vasetto da 250 gr
È rappresentato da una sola specie, (Castanea Sativa, della famiglia delle fagacee) ed è una pianta che può raggiungere i 30 metri di altezza, formando grandi foreste sulle alpi e sugli Appennini.
Di colore ambrato-scuro con sfumature rossiccie. Al naso presenta note di camomilla essiccata con note animali. Al palato ha un gusto deciso, amarognolo con una lieve astringenza.
I mieli scuri sono ricchi di antiossidanti quali tannini e polifenoli. Il miele di Castagno ha una minore presenza di zuccheri ed è più ricco di Sali minerali come ferro, magnesio e fosforo rendendolo indicato per gli sportivi.
Conserva le caratteristiche antibatteriche e anti-infiammatorie tipiche del miele e adatto a lenire tutte le infezioni respiratorie.
Il miele di Castagno, a causa del ridotto contenuto di zuccheri , tende a non cristallizzare.

MIELE DI MELATA DI ABETE - 1 vasetto da 250 gr
Prodotto nel Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, la Melata di Abete è una sostanza dolce prodotta da piccoli insetti (afidi, cicaline, cocciniglie), che si nutrono di una grande quantità di linfa dagli alberi e secernono la melata, una sostanza ricca di elementi nutritivi e di sali minerali. Le api raccolgono la melata e la trasformano in miele grazie agli enzimi che producono. Il miele resta poi a maturare nei favi dell'alveare. Di colore scuro, nei profumi ed al palato ricorda la resina di abete, il malto d'orzo con una sfumatura di affumicato. È di media dolcezza quindi con un contenuto ridotto di zuccheri, particolarmente adatto a coloro che vogliono ridurre l'apporto di zuccheri nella dieta.
Carateristiche: Questo prodotto, come il miele di nettare, è un potente antibatterico e antisettico polmonare adatto a calmare bronchiti, tracheiti e perfetto in caso di raffreddore o influenza. Al suo interno è poi possibile trovare polifenoli e altri antiossidanti. Rispetto al miele di nettare, il miele di melata è ancor più ricco di sali minerali come ferro, fosforo, magnesio, manganese e potassio rendendolo adatto agli sportivi. Tende a non cristallizzare.

MIELE MILLEFIORI DI MAREMMA - 1 vasetto da 250 gr
Nasce dalla miscela di nettari di fiori diversi. La particolarità del Miele Millefiori del Parco dell'Uccellina sta nella prossimità del mare, nella ricchezza dele varietà floreali in un ambiente, quello del parco, protetto e tutelato. Non esiste un profilo tipico dei Mieli Millefiori proprio perchè ogni miscela è diversa dalle altre per varietà floreali, per proporzioni e per periodi di produzione. Il Millefiori di Maremma ha un colore giallo carico con riflessi aranciati. Al naso si presenta con profumi di fieno, note di vaniglia e sentori di caramello. Al gusto è fresco, dolce con un lieve finale di caramello. Essendo ricco di pollini di provenienza diversa ha proprietà più eterogenee di altri mieli. Ha caratteristiche emolienti e lenitive per le infiammazioni delle vie respiratorie.
Carateristiche: questo miele si presenta cristallizzato con una consistenza cremosa.

abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy