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Cantine Fina

 

3 bottiglie miste: ''Kebrilla'' Grillo BIO Sicilia DOC 2018 - ''Mamarì'' Sauvignon Terre Siciliane IGP 2018 - ''Kikè'' Traminer Terre Siciliane IGP 2018

Un box esclusivo per degustare i grandi bianchi della cantina Fina, sita a Marsala. Autentica espressione del territorio siciliano, sono vini dalla straordinaria personalità, intensi ed eleganti.

"KEBRILLA" GRILLO BIO SICILIA DOC 2018 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Il vitigno Grillo è uno tra i più antichi della Sicilia. È forse quello che meglio ne richiama i profumi e la ricchezza di sensazioni. Assaggiarlo è come "fare un salto" nella nostra regione. Ha una freschezza invidiabile con alcolicità moderata, toni floreali di sicura eleganza, sapori vegetali molto fini ed un gusto agrumato dolce e maturo.
Tipo: Bianco
Varietà: Grillo
Classificazione: Sicilia I.G.P.
Area di produzione: Sicilia Occidentale
Altimetria vigneto: 150/400 mt. s.l.m.
Epoca di vendemmia: Fine Agosto
Affinamento: parzialmente in barriques e in vasche di cemento e 3 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 10/12°C

"MAMARÌ" SAUVIGNON TERRE SICILIANE IGP 2018 - 1 bottiglia da 0,75 lt
In Sicilia questo vitigno si è diffuso notevolmente a partire dalla metà degli anni novanta. Le migliori produzioni si ottengono indubbiamente da vigne provenienti da terreni posizionati intorno ai 400 metri s.l.m. ed oltre. La versione fresca, vinificata in acciaio, è quella di gran lunga prevalente fra i produttori siciliani, scelta condivisa anche dalla Nostra Cantina.
Tipo: Bianco
Varietà: Sauvignon Blanc 100%
Classificazione: Sicilia I.G.P.
Area di produzione: Sicilia Occidentale
Altimetria vigneto: 400/500 mt. s.l.m.
Epoca di vendemmia: Agosto
Affinamento: in serbatoi in acciaio inox e 3 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizio: 10/12°C

"KIKÈ" TRAMINER TERRE SICILIANE IGP 2018 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Prodotto in prevalenza da una varietà di uva aromatica impiantata in Sicilia solo di recente, che conferisce al vino le caratteristiche peculiari del vitigno.
Tipo: Bianco
Varietà: Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc
Classificazione: Sicilia I.G.P.
Area di produzione: Sicilia Occidentale
Altimetria vigneto: 500 mt. s.l.m.
Epoca di vendemmia: Settembre
Affinamento: in serbatoi in acciaio inox e 3 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizio: 12/15 °C


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