3 bottiglie - Nero d'Avola BIO Sicilia DOC 2017
Il Nero d'Avola è l'espressione di una particolare vite autoctona della Sicilia. È stato per secoli di fondamentale importanza nella produzione di molti vini siciliani prevalendo, però, il suo uso come vino da taglio. Ed è solo a partire dagli anni '70 del secolo scorso che inizia, finalmente, una seria sperimentazione su questo vitigno, al fine di studiarlo e valorizzarlo. Questo vino, oggi, è definito il principe dei vitigni siciliani.
Tipo: Rosso
Varietà: Nero D'Avola 100%
Classificazione: Sicilia I.G.T.
Area di produzione: Sicilia Occidentale
Altimetria vigneto: 150/400 mt. s.l.m.
Epoca di vendemmia: Settembre
Affinamento: in botti da 30 hl. e 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizo: 16/20°C
abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy