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Birrificio di Paestum

 

6 bottiglie miste da 75 cl: 2 ''Dorica'' Golden Ale - 2 ''Ionica'' Weizen - 2 ''Corinzia'' Scotch Ale

Confezione con 6 bottiglie miste per assagiare tre diverse birre del Birrificio di Paestum.
La confezione comprende:
- 2 bottiglie da 75 cl di ''Dorica'' Golden Ale
- 2 bottiglie da 75 cl di ''Ionica'' Weizen
- 2 bottiglie da 75 cl di ''Corinzia'' Scotch Ale

"DORICA" GOLDEN ALE - 2 bottiglie da 75 cl
Dorica, la prima birra prodotta e imbottigliata a Paestum. L'originale bionda di Paestum, così abbiamo definito la nostra birra, una Golden Ale ad alta fermentazione. Presenta una schiuma densa compatta e soffice, il colore è dorato intenso, in bocca si presenta avvolgente, con note di agrumi, profumo di pino ed erbaceo. Il retrogusto floreale e mieloso è intenso e persistente. Una buona dose di biscottato. La gradazione è di circa 5 gradi di volume alcolico. Una birra ottima da bere a tutto pasto.
Tipologia: Golden Ale
Gradazione alcolica: 5,6 % Vol.

"IONICA" WEIZEN - 2 bottiglie da 75 cl
Ionica, la nostra birra di frumento, ispirata alle Weizen tedesche, birra molto profumata, dal gusto molto particolare con note speziate di coriandolo e arancia, spiccata sensazione di frutta gialla e banana dovute alla particolare qualità dei lieviti. Una buona dose di acidità ed un alta carbonazione conferisce a questa birra una particolare freschezza e bevibiltà ottima come aperitivo d'estate davvero particolare se abbinata ad un buon crudo di pesce. La bianca di Paestum questo è l'appellativo scelto per lei.
Tipologia: Weizen
Gradazione alcolica: 5 % Vol.

"CORINZIA" SCOTCH ALE - 2 bottiglie da 75 cl
Corinzia, la rossa di Paestum, birra in stile Scotch Ale, di colore ambrato carico con riflessi rubino, schiuma densa e persistente. Sicuramente una birra robusta, con un buon corpo, la gradazione è di circa 6 gradi. Protagonista principale è senza dubbio il malto che dona a questa birra un importante profumo tostato, di caramello e a tratti di cacao. La leggera luppolatura infine le conferisce sul finale un delicato sentore di liquirizia. Birra da abbinare sicuramente a piatti più strutturati di carne e verdure ma che tuttavia si riesce anche ad abbinare per i più audaci anche con ostriche crude e frutti di mare.
Tipologia: Scotch Ale
Gradazione alcolica: 5,8 % Vol.


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