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Poderi Aldo Conterno

 

1 bottiglia - Barolo Bussia "Cicala" DOCG 2015

I Poderi Aldo Conterno riescono da sempre a mescolare perfettamente tradizione ed innovazione, riuscendo così a mettere d'accordo praticamente tutti gli appassionati. Tra i tre cru di Bussia che questa importante azienda di Monforte vinifica separatamente quello conosciuto come "Cicala" è certamente il più tannico e longevo.

Un Barolo di rara austerità ed eleganza, già oggi splendido ma che con il passare del tempo saprà regalare emozioni ancora maggiori.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Annata: 2015

Denominazione: Barolo DOCG

Vitigni: nebbiolo 100%

Gradazione alcolica: 15% Vol.

Consumo ideale: 2020/2034

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Momento per degustarlo: Occasioni speciali

Caratteristiche organolettiche: Color rosso rubino intenso. L'olfatto si distende su note complesse e intense di amarena, frutti di bosco, liquirizia scura, spezie e resina. Bocca vigorosa, calda, tannica. Si sviluppa magnificamente su dolci richiami di frutta e spezie, con un finale lunghissimo.

Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Secondi di terra. Il Barolo "Cicala" di Aldo Conterno è ideale per accompagnare arrosti, il capretto e l'agnello e formaggi di media e lunga stagionatura.


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