3 bottiglie - Carazita Campania Aglianico IGT

Vino rosso caratterizzato da una concentrazione di aromi di bosco e cioccolato con una lieve nota tannica che lascia spazio ad una inedita morbidezza.

Zona di produzione: Contrada Carazita a Taurasi.

Varietà: Aglianico 100%.

Vigneti: coltivazione a cordone speronato 60 quintali per ettaro.

Vinificazione: veloce macerazione a temperatura controllata per ottenere la maggior estrazione di profumi e colore.

Maturazione: tre mesi di permanenza in barrique e successivo affinamento in acciaio e bottiglia.

Abbinamenti gastronomici: formaggi di media stagionatura e carni rosse.

Temperatura di servizio: 16 - 18° C

abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy