1 bottiglia - ''Assensi'' Spumante Extra Dry

L'ultimo nato tra i vini Patenroster, dedicato agli estimatori di bollicine eleganti con un carattere autentico.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt + Scatola in cartone

Colore: Bianco carta con lucidi riflessi verdognoli. Perlage abbastanza fine e persistente.

Profumo: Profumi ed aromi primari di frutta, in particolare mela golden

Gusto: In bocca è fresco, vivo di giusta acidità

Uve: Falanghina 100%

Provenienza: Uve falanghina in purezza

Vinificazione e affinamento: In pressa orizzontale pneumatica con selezione del mosto fiore.Spumantizzazione in autoclave da 50 hl., presa di spuma per circa 90 gg. a bassa temperatura.

Gradazione alcolica: 11,5% Vol.

Temperatura di servizio: 6-8°C in calice alto e svasato.

Abbinamento: In virtù della morbidezza e della moderata amabilitàè classico spumante da happy hour che non disdegnaqualche abbinamento con antipasti e piatti leggeri in genere.

abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy