Terre del Cretto 1968 Grillo Terre Siciliane IGT

€ 8.50

È un vitigno autoctono a bacca bianca che presenta acini medio grandi di colore giallo e sferici.
Il Vino Grillo viene prodotto in purezza con le omonime uve.

Colore: giallo paglierino carico.
Profumo: buon corredo aromatico, con sentori erbacei, floreali e note agrumate.
Sapore: al sapore è sapido, dotato di buona acidità e di una equilibrata morbidezza, ottima struttura gustativa.
Il suo sapore sapido ,con sentori erbacei floreali e note agrumate lo rendono ideale per ogni evenienza.
Abbinamenti: Questo vino bianco fermo di corpo deve essere gustato ad una temperatura di servizio compresa tra gli i 10 °/ 12°C. I bicchieri ideali sono quelli di dimensioni medie per vini bianchi leggeri, con una luce sufficientemente ampia per consentire la giusta enfatizzazione degli aromi. La sua fragranza e la sua aromaticità lo rendono il vino esemplare per accompagnare molluschi ed antipasti di pesce, ma anche primi e secondi piatti a base di pesce e verdure. Il grillo si sposa perfettamente anche con i crostacei fritti, le carni bianche, le uova, i salumi e con il carpaccio di sedano e fragole.
Classificazione: Indicazione Geografica Protetta - Terre Siciliane
Grado alcolico: 13%
La sua temperatura ideale è di 10°/12°C
Il Grillo è principalmente diffuso nel territorio di Trapani.
Zona di Produzione: Agro di Gibellina (TP)
Età Media dei Vigneti:12/13 anni
Vigneti allevati a spalliera .
Vendemmia: Manuale
Vinificazione: Dopo la fermentazione viene affinato per circa cinque mesi in cantina e si completa in bottiglia
Bottiglia: 75cl

abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy