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Birrificio Abruzzese

 

6 bottiglie miste da 50 cl: 2 ADE American Porter - 2 ZOE Session IPA - 2 EGO Belgian Tripel

6 bottiglie miste da 50 cl:
2 ADE American Porter
2 ZOE Session IPA
2 EGO Belgian Tripel

ADE AMERICAN PORTER - 2 bottiglie da 50 cl
Una porter dal colore nero impenetrabile. Al naso si sente l'odore del malto tostato, in bocca si gusta il cioccolato e un po' di liquirizia. Retrogusto di caffè. Bevendola è molto vellutata e piacevole. È una birra che si può apprezzare o no, ma se piace non si potrà più farne a meno.
Ingredienti: acqua sorgiva del Massiccio del Curvale, malto d'orzo, luppolo, lievito.
Gradazione alcolica: 6% Vol.
IBU: 21
EBC: 68
PLATO: 12,6
Temperatura di servizio: 8°C
Abbinamenti: carni rosse, torte rustiche, piatti speziati, dessert cremosi e dessert alla frutta.

ZOE SESSION IPA - 2 bottiglie da 50 cl
Un'esplosione di sentori fruttati di mango e frutta tropicale, dovuta all'utilizzo di luppoli americani, caratterizzano questa Session Ipa dal colore giallo paglierino e dal retrogusto leggermente amaro. La bassa gradazione alcolica e il tipico aroma la rendono fortemente dissetante e rinfrescante.
Ingredienti: acqua di Castel di Sangro, malto d'orzo, fiocchi d'avena, luppolo, lievito.
Gradazione alcolica: 4,9% Vol.
IBU: 34
EBC: 8
PLATO: 11,5
Temperatura di servizio: 8° C
Abbinamenti: formaggio caprino, focaccia, mortadella, risotto agli asparagi.

EGO BELGIAN TRIPEL - 2 bottiglie da 50 cl
Birra d'abbazia dal colore leggermente ambrato, caratterizzata da un complesso aroma, gusto maltato e moderatamente fruttato. La dolcezza è bilanciata dal tenue amaro dei luppoli e le note alcoliche combinate con il carattere del malto la rendono piacevolmente beverina.
Ingredienti: acqua di Castel di Sangro, malto d'orzo, malto di frumento, luppolo, zucchero candito, lievito.
Gradazione alcolica: 7,7% Vol.
IBU: 33
EBC: 13
PLATO: 17,7
Temperatura di servizio: 8° C
Abbinamenti: formaggi a lunga stagionatura, arrosti e spezzatini.


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