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Birrificio Abruzzese

 

Box Degustazione - 6 bottiglie miste da 50 cl

"Box Degustazione" è una confezione con una selezione completa di birre del Birrificio Abruzzese.

La confezione comprende:
- 1 bottiglia da 50 cl di ADE American Porter
- 2 bottiglie da 50 cl di EVA British Golden Ale
- 1 bottiglia da 50 cl di IRA Irish Red Ale
- 1 bottiglia da 50 cl di OLA Belgian Witbier
- 1 bottiglia da 50 cl di ZIT Indian Pale Ale

"ADE" AMERICAN PORTER - 1 bottiglia da 50 cl
Una porter dal colore nero impenetrabile. Al naso si sente l'odore del malto tostato, in bocca si gusta il cioccolato e un po' di liquirizia. Retrogusto di caffè. Bevendola è molto vellutata e piacevole. È una birra che si può apprezzare o no, ma se piace non si potrà più farne a meno.
Ingredienti: acqua sorgiva del Massiccio del Curvale, malto d'orzo, luppolo, lievito.
Gradazione alcolica: 6% Vol.
IBU: 21
EBC: 68
PLATO: 12,6
Temperatura di servizio: 8°C
Abbinamenti: carni rosse, torte rustiche, piatti speziati, dessert cremosi e dessert alla frutta.

"EVA" BRITISH GOLDEN ALE - 2 bottiglie da 50 cl
Il miglior malto inglese e tre luppoli americani per questa bionda dalla bianca e persistente schiuma. Molto beverina con note amaricanti delicate e attenuate dalla camomilla di campo. L'acqua sorgiva, oligominerale e dal naturale sentore torbato del Massiccio del Curvale, rende questa birra unica, meraviglia e conquista gli scettici della birra artigianale.
Ingredienti: acqua sorgiva del Massiccio del Curvale, malto d'orzo, luppolo, aromi naturali, lievito.
Gradazione alcolica: 5% Vol.
IBU: 24
EBC: 12
PLATO: 11,8
Temperatura di servizio: 8°C
Abbinamenti: formaggi a media stagionatura, primi piatti con verdure, pizza.

"IRA" IRISH RED ALE - 1 bottiglia da 50 cl
Quattro malti differenti per un'ambrata più complessa e importante. Crosta di pane e caramello prendono il sopravvento seguiti dall'amaro che gioca con lievi sentori di frutta matura. Finale lungo e piacevolmente persistente. È una birra che si lascia facilmente amarre, che sorprende, difficile non berne due di seguito.
Ingredienti: acqua sorgiva del Massiccio del Curvale, malto d'orzo, luppolo, lievito.
Gradazione alcolica: 6% Vol.
IBU: 25
EBC: 21
PLATO: 13,8
Temperatura di servizio: 8°C
Abbinamenti: arrosti, stufati, salumi e formaggi saporiti.

"OLA" BELGIAN WITBIER - 1 bottiglia da 50 cl
In perfetto stile blanche della tradizione medievale belga, colore chiaro opaco, il frumento non maltato genera schiuma leggera. La moderata speziatura con semi di coriandolo e buccia d'arancia dolce rende questa birra un'ottima scelta da aperitivo poco alcolico, estivo e dissetante.
Ingredienti: acqua sorgiva del Massiccio del Curvale, malto d'orzo, fiocchi di cereali, luppolo, buccia d'arancia dolce, coriandolo, lievito.
Gradazione alcolica: 4,5% Vol.
IBU: 16
EBC: 18
PLATO: 11,5
Temperatura di servizio: 8°C
Abbinamenti: carni bianche, piatti a base di pesce, fritti e formaggi freschi.

"ZIT" INDIAN PALE ALE - 1 bottiglia da 50 cl
È una Red IPA (Indian Pale Ale), le sue tonalità di rosso esprimono aromi e sapori che ben si intrecciano nelle componenti morbide e maltate e nella generosa luppolatura con varietà inglesi. Pericolosamente beverina, non nasconde il lato vivace del luppolo che rimane ben presente al palato a fine bevuta.
Ingredienti: acqua sorgiva del Massiccio del Curvale, malto d'orzo, luppolo, lievito.
Gradazione alcolica: 6% Vol.
IBU: 44
EBC: 17
PLATO: 13,8
Temperatura di servizio: 8°C
Abbinamenti: torte rustiche, primi piatti con verdure, ortaggi, carciofi e asparagi.


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