Scheda prodotto inserita su Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
arabo   francese   giapponese   inglese   portoghese   russo   spagnolo   tedesco
scegliendo una delle lingue viene visualizzata in alto alla pagina una casella attraverso la quale si potranno scegliere altri 108 linguaggi

Birrificio del Ducato

 

4 bottiglie 33 cl -Winterlude Tripel

Come New Morning, anche Winterlude prende il nome da una canzone di Bob Dylan. La scelta del nome ci parve molto appropriata trattandosi di una Winter Warmer: l'idea dell'inverno come interludio, una pausa in attesa del risveglio, l'oblio prima della nuova vita. Le birre a cui ci siamo ispirati sono chiaramente le Tripel belghe, ma in questa declinazione la luppolatura rende la birra bilanciata e mai stucchevole.
Confezione: 4 bottiglie da 33 cl

Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.

Fermentazione: alta

Gradazione alcolica: 8,8% Vol.

Gradi Plato: 19

EBC: 12

IBU: 49

Temperatura di servizio: 6-10°C

Aroma e gusto: Banana, frutta sciroppata, zucchero candito ed erbaceo. Amaro medio, bilanciato con dolcezza e calore.

Abbinamenti: Formaggi a latte crudo. Risotti. Piatti grassi e saporiti.


abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy


spaghettitaliani