Best of AlmaSicily

€ 87.50

BUSIATE SICILIANE INTEGRALI BIOLOGICHE - 2 pacchetti da 500 gr
La pasta Almafruits nasce da grani autoctoni siciliani, liberi di crescere al sole senza metodi intensivi e senza fertilizzanti e lavorati a Selinunte in un mulino che intreccia la sua storia con quella del territorio. Molitura a pietra, trafilazione lentissima ed essiccazione a basse temperature: una scelta salutare e coraggiosa. Perché con i metodi antichi si produce meno ma si protegge l'integrità delle farine, che così conservano tutto il gusto dei frumenti locali e i loro nutrienti preziosi. Coltivazione rispettosa e lavorazione slow non sono solo un vezzo; fanno la differenza. Lo capirai dal profumo nel piatto e dal sapore inconfondibile, e nel tempo sentirai i benefici dell'elevato apporto di proteine e di un contenuto glicemico molto più basso rispetto a quello delle comuni paste industriali.
Ingredienti: semola di grano duro biologico/semola integrale di grano duro biologico, acqua. Contiene Glutine.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

CAVATELLI BIOLOGICI - 2 pacchetti da 500 gr
La pasta Almafruits nasce da grani autoctoni siciliani, liberi di crescere al sole senza metodi intensivi e senza fertilizzanti e lavorati a Selinunte in un mulino che intreccia la sua storia con quella del territorio. Molitura a pietra, trafilazione lentissima ed essiccazione a basse temperature: una scelta salutare e coraggiosa. Perché con i metodi antichi si produce meno ma si protegge l'integrità delle farine, che così conservano tutto il gusto dei frumenti locali e i loro nutrienti preziosi. Coltivazione rispettosa e lavorazione slow non sono solo un vezzo; fanno la differenza. Lo capirai dal profumo nel piatto e dal sapore inconfondibile, e nel tempo sentirai i benefici dell'elevato apporto di proteine e di un contenuto glicemico molto più basso rispetto a quello delle comuni paste industriali.
Ingredienti: semola di grano duro biologico, acqua. Contiene Glutine.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIO - 1 bottiglia da 500 ml
Puro olio extravergine siciliano, estratto a freddo da olive biologiche delle varietà Biancolilla e Nocellara del Belice, certificata DOP.
Prodotto con passione autentica nella zona di Agrigento, è un pregiato succo di olive che porta nel gusto tutto il patrimonio di bio-diversità del territorio da cui proviene. Una vera punta di diamante tra le produzioni agroalimentari regionali.
Goloso da degustare sul pane, si esprime al meglio con il pesce alla griglia e nelle insalate. È ottimo anche con la verdura cruda in pinzimonio.

SALSA DI POMODORO CILIEGINO - 4 bottiglie da 330 ml
Salsa di pomodoro ciliegino da riscaldare a fuoco lento o micronde dopo averlo tolto dalla confezione.
Ingredienti: Pomodoro "Ciliegino" 95%, olio extra vergine di oliva, sedano, basilico, sale.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare in tempi brevi.

MANDORLE - 1 busta da 1 kg
Mandorle di Sicilia al naturale raccolte tra le province di Agrigento e Caltanissetta da coltivazioni non intensive, senza l'uso di farmaci e/o pesticidi. Fai il pieno di energia e salute: le mandorle sono ricche di potassio, magnesio, fosforo, proteine, calcio e vitamina E.
Shelf life: 1 anno
No OGM
Gluten Free

CAPONATA CON MANDORLE TOSTATE - 2 vasetti da 240 gr
Il gusto inconfondibile della caponata di melanzane siciliane, fedele alla ricetta tradizionale, con un accento croccante di mandorle tostate che ne esalta il gusto inconfondibile. Arriva dalla Sicilia direttamente a casa tua, pronta da portare in tavola come antipasto ricco o piatto unico ogni volta che hai voglia di estate.
Adatta ad un'alimentazione vegetariana e vegana.
Ingredienti: Melanzane 50%, concentrato di pomodoro, polpa di pomodoro, Sedano, cipolla, olio di semi di girasole, aceto di vino (contiene Solfiti), zucchero, olive verdi (olive, acqua, sale), capperi (capperi, acqua, sale), olio extravergine di oliva, Mandorle, sale.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura conservare in frigo avendo cura di mantenere il prodotto coperto d'olio.

SUGO DI FINOCCHIETTO SELVATICO E SARDE - 2 vasetti da 190 gr
Il condimento autentico della pasta con le sarde, approvato dalle mamme palermitane e pronto per accompagnare un bel piatto di pasta al dente. Con una spolverata di pangrattato tostato, come da tradizione, rallegra il pranzo della domenica o una cena tra buongustai. Pronto da aggiungere alla pasta; stemperalo con un po' di acqua di cottura per una consistenza più cremosa.
Ingredienti: Finocchietto selvatico 70%, brodo di cottura, Sarde (zona FAO 27) 10%, cipolla, concentrato di pomodoro, zucchero, olio extra vergine di oliva, sale, uva passa, Pinoli, pepe nero, antiossidante: E270.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura conservare in frigo avendo cura di mantenere il prodotto coperto d'olio.

PATÈ DI PEPERONCINO - 2 vasetti da 180 gr
Il nostro patè di peperoncino è pura piccantezza da spalmare! La ricetta è semplice: solo olio e peperoncino siciliano. Su pane e crostini infiamma i palati più audaci, a piccole dosi accende il sapore di sughi e preparazioni sapide.
Adatto ad un'alimentazione vegetariana e vegana.
Ingredienti: Peperoncino Piccante 70% (Peperoncino, acqua, sale, E260, E509), olio di semi di girasole, regolatore di acidità: E330.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura conservare in frigo avendo cura di mantenere il prodotto coperto d'olio.

OLIVE VERDI DI SICILIA - 2 vasetti da 240 gr
Stuzzicanti olive verdi siciliane, aromatizzate con erbe mediterranee e conservate in olio d'oliva. Protagoniste succulente dell'antipasto all'italiana, irresistibili regine dell'happy hour.
Ingredienti: Olive verdi schiacciate, (olive, acqua, sale) olio extravergine di oliva, aceto di vino (contiene Solfiti), aglio, peperoncino, menta, origano, sale, acido citrico.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

CUORI DI CARCIOFO DI SICILIA - 2 vasetti da 230 gr
Il cuore dei veri carciofi siciliani, aromatizzati con essenze mediterranee e conservati in olio. La loro piacevolezza vellutata e versatile si accompagna armoniosamente ad antipasti, contorni, insalate, primi freddi e pizza. Adatti ad un'alimentazione vegetariana e vegana.
Ingredienti: Carciofi 60%, (carciofi, acqua, aceto, sale, regolatore di acidità: E330, antiossidante: E330), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto di vino (contiene solfiti), sale, aglio, menta, origano, prezzemolo, peperoncino, regolatore di acidità: E330.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura conservare in frigo avendo cura di mantenere il prodotto coperto d'olio.

abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy