3 vasetti - Alici Marinate 550 gr

Le alici fresche, dopo l'abbattimento a - 40°C per almeno 24 ore, vengono sfilettate a mano, lavate e messe a marinatura in aceto di vino, acqua e sale per 24 ore. Successivamente vengono sgocciolate e confezionate in vasetti di vetro con olio di semi di girasole.

Confezione: 3 vasetti da 550 gr

Peso sgocciolato: 300 gr

Ingredienti: alici (Engraulis encrasicolus), olio di semi di girasole, aceto di vino, sale.

Conservazione: mantenere in frigo a 4°C. Dopo l'apertura consumare entro 30 gg.

Shelf life: 12 mesi dalla data di produzione

Zona di pesca: ZONA FAO 37 - ZONA FAO 27

Metodo di pesca: pescato con reti a circuizione.

abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy