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Delfino Battista

 

12 pz. Filetto tonno bianco alalunga 180 gr. cad.

Ricetta: Spiralini con tonno bianco e olive.
In una padella far soffriggere l'aglio e il peperoncino in qualche cucchiaio d'olio.Aggiungere 4 pomodori tagliati a pezzi, salare e lasciare cuocere per 10 minuti.Aggiungere il tonno bianco Delfino Battista sminuzzato e 100 gr. di olive e far insaporire per qualche minuto.
Intanto cuocere 350 gr. di Spiralini al dente, scolare e versare nella padella con il sugo.
Lasciar insaporire, aggiungere il prezzemolo tritato e servire caldo.
Provenienza: Cetara - Italia
Tipologia di allevamento: Pescato
Lavorazione: Prodotti artigianali
Ingredienti: tonno - thunnus alalunga, olio, sale


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