6 pz. Filetto pesce spada in olio d'oliva 212 ml cad.
Ricetta: Rigatoni con sugo di pesce spada
Rosolare in una padella con dell'olio mezza cipolla, 1 spicchio d'aglio e unire il pesce spada sott'olio Delfino Battista. Subito dopo aggiungere dei pomodorini freschi, qualche foglia di basilico, dei capperi. Far cuocere per 20 minuti e il sugo è pronto per condire i rigatoni.
Provenienza: Cetara - Italia
Tipologia di allevamento: Pescato
Lavorazione: Prodotti artigianali
Ingredienti: pesce spada, olio evo, sale, aromi naturali
abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy