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Delfino Battista

 

6 pz. Filetto pesce spada in olio d'oliva 212 ml cad.

Ricetta: Rigatoni con sugo di pesce spada
Rosolare in una padella con dell'olio mezza cipolla, 1 spicchio d'aglio e unire il pesce spada sott'olio Delfino Battista. Subito dopo aggiungere dei pomodorini freschi, qualche foglia di basilico, dei capperi. Far cuocere per 20 minuti e il sugo è pronto per condire i rigatoni.
Provenienza: Cetara - Italia
Tipologia di allevamento: Pescato
Lavorazione: Prodotti artigianali
Ingredienti: pesce spada, olio evo, sale, aromi naturali


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