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Elena Walch

 

6 bottiglie - Chardonnay Alto Adige DOC 2017

Lo Chardonnay incanta con il suo colore giallo brillante e con il suo fruttato bouquet dalle note esotiche di banana matura e delicati aromi floreali. Al palato regala eleganza ed un'interessante persistenza. Un perfetto accompagnamento anche ai cibi più saporiti.
Annata: 2018
Vitigno: 100% Chardonnay
Vinificazione: Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d´acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Invecchiamento: 2-4 anni
Bottiglie: 6 x 0,75 Lt


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