6 bottiglia - Pinot Bianco Alto Adige DOC 2016

I brillanti riflessi giallo paglierino del Pinot Bianco rivelano un delicato bouquet, che spazia dalle note fruttate di mela ad un delicato sentore di erbe. Al palato colpiscono la sua elegante pienezza, la mineralitá e la vivace acidità che sfocia in persistente freschezza. Aperitivo invitante ed ottimo accompagnamento a piatti leggeri.
Annata: 2018
Vitigno: 100% Pinot Bianco
Vinificazione: Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica.Successivamente viene fermentato in serbatoi d´acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Invecchiamento: 2-4 anni
Bottiglie: 6 x 0,75 Lt

abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy