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Elisabetta Abrami

 

1 magnum Franciacorta Satèn DOCG da 1,5 lt

Dal sapore di fiori bianchi e frutta gialla, il Satèn della Cantina Abrami accompagna ottimamente sia gli antipasti che tutte le pietanze di un menù leggero. Dopo almeno 36 mesi di affinamento, le finissime e persistenti bollicine regalano riflessi dorati al suo colore giallo intenso. È un vino Franciacorta DOCG il cui caratteristico profumo ricorda la crosta del pane con evidenti note tostate.
Confezione: bottiglia da 1,50 lt
Vitigni: cuvée di Chardonnay (100%)
Affinamento: in barrique di rovere/botti d'acciaio per minimo 24 mesi sui lieviti e minimo 3 mesi di post degorgement
Remuage: gyropallet
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Conservazione: coricate, meglio al buio, tra i 10 e i 12 °C di temperatura e 60% di umidità
Abbinamenti gastronomici: può accompagnare tutto un pasto, ottimo come aperitivo e con i piatti di pesce delicati, non gradisce arrosti impegnati
Temperatura di servizio: 7-8 °C
Calice consigliato: calice franciacorta (a tulipano)


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