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La Bella Angiolina

 

6 orci - Crema di carciofi 80 gr

Crema dal gusto fine e delicato, tipico del caratteristico carciofo spinoso di Albenga, stuzzicante su crostini di pane abbrustoliti o per accompagnare uova sode. Da provare anche come condimento per la pasta con l'aggiunta di panna o erba cipollina.


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