Toscano Rosso IGT 2021 Ginepraia
€ 14.70
Denominazione: Toscano IGT
Tipo: Rosso
Annata: 2021
Area di Produzione: Toscana
Luogo: Fauglia (Pisa)
Altitudine: 150 m s.l.m.
Esposizione: Sud-Est
Suolo: medio impasto calcareo
Giacitura: collinare
Uve: Sangiovese, Petit Verdot (surmaturazione).
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Alcool: 13%
Vinificazione: fermentazione in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce per circa12 giorni con rimontaggi e follature.
Maturazione: in vasche di acciaio inox per 6 mesi.
Dopo l'imbottigliamento: matura almeno tre mesi nelle nostre cantine.
Data immissione mercato: 2009
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: intenso aroma di ciliegie e frutti di bosco con note saporite di cioccolata risultanti in un tutt'uno armonico.
Gusto: caldo e morbido con dolci tannini ed una struttura ben bilanciata. Pieno sul palato con un lungo finale.
Gastronomia: vino estremamente versatile che si adatta ad ogni situazione conviviale. Si consiglia di abbinarlo a formaggi saporiti, primi piatti a base di verdure, funghi o carne e a secondi elaborati.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Longevità: fino a dieci anni.
Quantità e formato: circa 27.000 Bordolesi
(0,75L)
Presente nella rubrica Una Etichetta al Giorno nel giorno 26/03/2023
Toscana
abbinato al Supermercato online by spaghettitaliani.com
la piattaforma dedicata ai prodotti Made in Italy
