La Molisana - Molise

12 confezioni - Fettuccine all'uovo ''Extra di Lusso'' 250 gr

La Molisana

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Pasta all'uovo trafilata al bronzo. Linea Top di Gamma ''Extra Di Lusso''.Forse di origine romana, dove è diffusa una versione a base di farina di grano e crusca, le fettuccine o anche fettucce sono tipiche dell'area centro meridionale dell'Italia. Le nostre fettuccine hanno una versione di semola ed una all'uovo e sono perfette per salse cremose.

Il nostro Chef le valorizza al cartoccio con frutti di mare al pomodoro.

Ingredienti: semola di grano duro, uova.

Lavorazione: grano decorticato a pietra

Trafilatura: al bronzo

Tempo di cottura: 5 minuti

Shelf life: 2 anni dalla data di produzone

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.