3 bottiglie - ''Bollè'' Cuvée Spumante Extra Dry 2017

Andreola

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Il ''Bollé'' Cuvée Extra Dry della Cantina Andreola è uno Spumante Metodo Charmat morbido e delicato dal colore paglierino limpido con un perlage elegante, fine e persistente.
All'olfatto gli aromi sono delicati e con piacevoli note agrumate. Si percepisce un lieve aroma floreale che ricorda il glicine e la rosa. Al palato è morbido, fresco e con corretta sapidità.
Molto armonico e di media persistenza.

Tipo: Spumante Metodo Charmat Extra Dry

Uve: 100% Prosecco (Glera)

Regione: Veneto

Gradazione alcolica: 11,0% Vol.

Residuo zuccherino: 15 g/l

Tipologia del terreno: argilloso con sottosuolo in arenaria

Sistema di allevamento: cappuccina modificato

Densità d'impianto: 3.000 - 4.000 ceppi per ettaro

Abbinamenti: ottimo con aperitivi, abbinato a biscotti salati e focacce. Grazie alla sua delicata natura si presta molto bene servito accanto a primi piatti a base di verdura.