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I Filetti di Tonno vengono pescati nel periodo estivo, quando le carni risultano più morbide. Il pescato preferito da Angelo Parodi, per il colore chiaro e per la consistenza delle carni, proviene prevalentemente dall'Oceano Atlantico e da quello Indiano. I filetti selezionati vengono confezionati a mano ad uno ad uno a cui viene aggiunto pregiato olio di oliva.
Tipologia: Filetti di tonno in Olio di oliva
Peso Sgocciolato (singolo vasetto): 105 gr
Durata TMC (termine minimo di conservazione): 60 mesi