6 bottiglie - ''Il Fede'' Olio Extravergine di oliva 200 ml

Baglio di Sangregorio

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Olio extravergine di oliva dal colore verde chiaro con tonalità giallo paglierino, profumo fruttato con un buon aroma. Il sapore fruttato, leggero, con una delicata piccantezza, morbido e dolce con gusti vegetali lo rende ideale per esser consumato a crudo, su tutti i piatti delicati in particolare sui piatti di pesce.

Zona d'origine: Baglio San Gregorio parco Valle dei Templi - Agrigento ITALIA

Altitudine: 80/100 Mt. s.l.m.

Varietà olive: 100% Nocellara del Belice

Sistema di raccolta: bacchiatura a mano e molitura entro 24 ore

Metodo di estrazione: frantoio a ciclo continuo

Colore: verde chiaro con tonalità giallo paglierino

Profumo: buon aroma, fruttato

Sapore: fruttato, leggero, una delicata piccantezza, morbido e dolce con gusti vegetali

Impiego ideale: a crudo, su tutti i piatti delicati in particolare sui piatti di pesce

Conservazione: in luoghi asciutti, temperatura media, al riparo della luce e da fonti di calore

Caratteristiche: impreziosito dalla maturità di essenze di pomodoro, cardo ed erba fresca

Raccolta: 2018

Imbottigliamento: 2019