3 bottiglie - Nero d'Avola BIO Sicilia DOC 2017

Cantine Fina

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Il Nero d'Avola è l'espressione di una particolare vite autoctona della Sicilia. È stato per secoli di fondamentale importanza nella produzione di molti vini siciliani prevalendo, però, il suo uso come vino da taglio. Ed è solo a partire dagli anni '70 del secolo scorso che inizia, finalmente, una seria sperimentazione su questo vitigno, al fine di studiarlo e valorizzarlo. Questo vino, oggi, è definito il principe dei vitigni siciliani.

Tipo: Rosso

Varietà: Nero D'Avola 100%

Classificazione: Sicilia I.G.T.

Area di produzione: Sicilia Occidentale

Altimetria vigneto: 150/400 mt. s.l.m.

Epoca di vendemmia: Settembre

Affinamento: in botti da 30 hl. e 6 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 14% vol.

Temperatura di servizo: 16/20°C