3 bottiglie miste: Nero d'Avola BIO Sicilia DOC 2017 - ''Perricone'' Terre Siciliane IGP 2017 - Syrah Terre Siciliane IGP 2016

Cantine Fina

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Un box esclusivo per degustare i grandi rossi della cantina Fina, sita a Marsala. Autentica espressione del territorio siciliano, sono vini dalla straordinaria personalità, intensi ed eleganti.

NERO D'AVOLA BIO SICILIA DOC 2017 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Il Nero d'Avola è l'espressione di una particolare vite autoctona della Sicilia. È stato per secoli di fondamentale importanza nella produzione di molti vini siciliani prevalendo, però, il suo uso come vino da taglio. Ed è solo a partire dagli anni '70 del secolo scorso che inizia, finalmente, una seria sperimentazione su questo vitigno, al fine di studiarlo e valorizzarlo. Questo vino, oggi, è definito il principe dei vitigni siciliani.
Tipo: Rosso
Varietà: Nero D'Avola 100%
Classificazione: Sicilia I.G.T.
Area di produzione: Sicilia Occidentale
Altimetria vigneto: 150/400 mt. s.l.m.
Epoca di vendemmia: Settembre
Affinamento: in botti da 30 hl. e 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizo: 16/20°C

"PERRICONE" TERRE SICILIANE IGP 2017 - 1 bottiglia da 0,75 lt
Il Perricone è un vitigno a bacca rossa che ha le sue origini nella Sicilia occidentale. I vini del Perricone in purezza come questo, riescono a garantire l'eleganza dei grandi nobili con delle qualità organolettiche olfattive rare e molto identificative del territorio d'origine.
Tipo: Rosso
Varietà: Perricone 100%
Classificazione: Sicilia I.G.T.
Area di produzione: Sicilia Occidentale
Altimetria vigneto: 150 mt. s.l.m.
Epoca di vendemmia: Settembre
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizo: 16/20°C

SYRAH TERRE SICILIANE IGP 2016 - 1 bottiglia da 0,75 lt
È uno dei vitigni a bacca rossa cosiddetti "internazionali". Oggi questo vitigno diffuso in tuttoil mondo viene coltivato in molte Regioni d'Italia. la Sicilia, probabilmente, ha saputo megliointerpretare il vitigno Syrah, del quale oggi rappresenta in termini qualitativi, una delle miglioriproduzioni mondiali.
Tipo: Rosso
Varietà: Syrah 100%
Classificazione: Sicilia I.G.T.
Area di produzione: Sicilia Occidentale
Altimetria vigneto: 150/400 mt. s.l.m.
Epoca di vendemmia: Agosto - Settembre
Affinamento: 1 anno in barriques e 8 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizo: 16/20°C