6 confezioni - Babà al Limoncello in vaso cottura 500 gr - Prodotto d'eccellenza inserito nella Piattaforma del gusto by Spaghettitaliani dedicata al Made in Italy
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6 confezioni - Babà al Limoncello in vaso cottura 500 gr
Il Babà, dolce tipico della tradizione dolciaria Napoletana, proposto nella versione al Limoncello preparato con la tecnica della vaso cottura.
La vasocottura è una tecnica che consente di cuocere gli alimenti direttamente all'interno di appositi vasetti di vetro, utilizzando il forno a 180°. Dopo la vasocottura il vasetto contente il Babà viene sigillato e sottoposto a procedimento di sottovuoto a 120° per circa 20 minuti permettendo di garantire, a confezione integra, la conservazione del prodotto per 8 mesi.
Confezione: 6 vasetti da 500 gr
Ingredienti: Zucchero, Acqua, Misto d'uovo, Farina di Frumento, Aroma Limoncello (8,4 %), Burro, Scorza di Limone candita: (scorza di limone candita, zucchero, sciroppo di glucosio), Lievito di Birra, Sale.
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova.
Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio
Shelf life: 8 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 1274 kj / 303 kcal
Grassi: 8,2 gr di cui saturi: 3,7 gr
Carboidrati: 43 gr di cui zuccheri: 30 gr
Fibre: 0 gr
Proteine: 4,1 gr
Sale: 0,34 gr