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Confezione mista per assaggiare cinque diverse specialità dolciarie dell'azienda Dogliani.
La confezione comprende:
- 1 confezione da 300 gr di Cantucci Toscani IGP alla Mandorla
- 1 confezione da 300 gr di Cantucci ai Fichi- 1 confezione da 300 gr di Cantucci ai Fichi
- 1 confezione da 300 gr di Cantucci alla Nocciola
- 1 vasetto da 200 gr di Babà al Limoncello in vaso cottura
- 1 vasetto da 200 gr di Babà al Rhum Agricolo Jamaica in vaso cottura
CANTUCCI TOSCANI IGP ALLA MANDORLA - 1 confezione da 300 gr
Ingredienti: Farina di frumento tipo 00, Mandorle dolci naturali (27,9%), Zucchero, Uova di gallina misto, Uova di gallina, tuorlo, Burro, Latte, Miele Millefiori, Agente Lievitante (Pirofosfato di sodo, bicarbonato di sodio), Sale, Aroma Naturale.
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.
Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio.
Lievito Madre: Un metodo naturale che risale ai tempi in cui la Pasta Madre veniva conservata gelosamente dalla fornaia che la manteneva in vita con gli opportuni rinfreschi e la ridistribuiva alle famiglie che settimanalmente facevano il pane in casa. Nella produzione Dogliani, il Lievito Madre è indispensabile nella preparazione di dolci come Panettone, colomba pasquale, pandoro e consente una maggiore digeribilità e conservablità del prodotto.
Shelf life: 8 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 2076 kj / 496 kcal
Grassi: 23 gr di cui saturi: 5,7 gr
Carboidrati: 58 gr di cui zuccheri: 29 gr
Fibre: 4,4 gr
Proteine: 12 gr
Sale: 0,44 gr
Acqua: 3,5 gr
CANTUCCI AI FICHI - 1 confezione da 300 gr
Ingredienti: Farina di Frumento, Zucchero, Fichi (20,1%), Misto d'uovo, Burro, Latte, Estratto di Malto d'Orzo in Polvere, Farina di Malto di GRANO Tenero, Agente lievitante: (Difosfato Disodico, Carbonato acido di sodio, Amido di Frumento), Miele Millefiori, Sale, Aroma Naturale.
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.
Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio.
Lievito Madre: Un metodo naturale che risale ai tempi in cui la Pasta Madre veniva conservata gelosamente dalla fornaia che la manteneva in vita con gli opportuni rinfreschi e la ridistribuiva alle famiglie che settimanalmente facevano il pane in casa. Nella produzione Dogliani, il Lievito Madre è indispensabile nella preparazione di dolci come Panettone, colomba pasquale, pandoro e consente una maggiore digeribilità e conservablità del prodotto.
Shelf life: 8 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 1891 kj / 449 kcal
Grassi: 11 gr di cui saturi: 6,3 gr
Carboidrati: 78 gr di cui zuccheri: 29 gr
Fibre: 3,6 gr
Proteine: 7,6 gr
Sale: 0,36 gr
Acqua: 0,0 gr
CANTUCCI ALLE NOCCIOLE - 1 confezione da 300 gr
Ingredienti: Farina di Frumento, Zucchero Cristallino, Nocciole Tostate Piemonte (19,9%), Misto d'uovo, Burro, Latte, Estratto di Malto d'Orzo in Polvere, Farina di Malto di Grano Tenero, Agente lievitante (Difosfato Disodico, Carbonato acido di sodio, Amido di Frumento), Miele Millefiori, Sale, Aroma Naturale.
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.
Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio.
Lievito Madre: Un metodo naturale che risale ai tempi in cui la Pasta Madre veniva conservata gelosamente dalla fornaia che la manteneva in vita con gli opportuni rinfreschi e la ridistribuiva alle famiglie che settimanalmente facevano il pane in casa. Nella produzione Dogliani, il Lievito Madre è indispensabile nella preparazione di dolci come Panettone, colomba pasquale, pandoro e consente una maggiore digeribilità e conservablità del prodotto.
Shelf life: 8 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 1766 kj / 423 kcal
Grassi: 25 gr di cui saturi: 7,4 gr
Carboidrati: 38 gr di cui zuccheri: 2,2 gr
Fibre: 3,3 gr
Proteine: 9,9 gr
Sale: 0,35 gr
Acqua: 23,6 gr
BABÀ AL LIMONCELLO - 1 vasetto da 200 gr
Ingredienti: Zucchero, Acqua, Misto d'uovo, Farina di Frumento, Aroma Limoncello (8,4 %), Burro, Scorza di Limone candita: (scorza di limone candita, zucchero, sciroppo di glucosio), Lievito di Birra, Sale.
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova.
Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio
Shelf life: 8 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 1274 kj / 303 kcal
Grassi: 8,2 gr di cui saturi: 3,7 gr
Carboidrati: 43 gr di cui zuccheri: 30 gr
Fibre: 0 gr
Proteine: 4,1 gr
Sale: 0,34 gr
BABÀ AL RHUM AGRICOLO JAMAICA IN VASO COTTURA - 1 vasetto da 200 gr
Ingredienti: Zucchero, Acqua, Misto d'uovo, Farina di Frumento, Aroma Jamaique Bianco (70%vol), Rhum Agricole (50%vol) (6,2 %), Burro, Miele, Lievito di Birra, Sale.
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova.
Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio
Shelf life: 8 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia: 1168 kj / 278 kcal
Grassi: 6 gr di cui saturi: 2,7 gr
Carboidrati: 40 gr di cui zuccheri: 30 gr
Fibre: 0 gr
Proteine: 3,0 gr
Sale: 0,25 gr
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