Colomba al cioccolato incartata a mano
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La colomba al cioccolato B.Langhe è ricca di gocce di cioccolato al latte e fondenti, senza agrumi canditi, ricoperta da una croccante glassa di nocciole, mandorle e zucchero. Il dolce pasquale per eccellenza, anche da regalare grazie a un prezioso incarto a mano.
Peso: 1 kg
Provenienza: Alba, Cuneo
Modalità di conservazione: in luogo fresco e asciutto
Ingredienti: farina di frumento, cioccolato fondente 15% ( zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), cioccolato al latte 10% ( zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), burro, zucchero, tuorlo d'uovo, lievito madre naturale (contiene frumento), emulsionanti: monoedigliceridi degli acidi grassidi origine vegetale-lecitina di girasole, sciroppo di zucchero invertito, sale, malto di frumento, aromi naturali, estratto di vaniglia da bacche del Madagascar. Glassa 17%: zucchero, mandorle 13%, albume, nocciole, armelline amare, farina di riso
Allergeni: contiene frumento, burro, uova, nocciole, mandorle e soia, può contenere tracce di altra frutta a guscio
Prodotto artigianale pronto al consumo, da abbinare a un buon bicchiere di vino dolce.