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Dolce tipico della tradizione Pasquale a lievitazione naturale con mirtilli e fragoline a pezzi disidratati, pezzetti di cioccolato bianco e glassa esterna al cioccolato bianco con fragoline e mirtilli.
INGREDIENTI
Colomba: farina di grano tenero tipo 0, tuorlo d'uovo, zucchero, miele, burro, latte in polvere, fruttosio, lievito madre naturale, monotrigliceridi degli acidi grassi, bacche di vaniglia, sale, aromi naturali, frutta a pezzi disidratati mirtilli, fragoline, pezzetti cioccolato bianco.
Glassa esterna: glassa al cioccolato bianco con fragoline e mirtilli.