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Dolce tipico della tradizione Pasquale a lievitazione naturale con uveta sultanina, arancia candita e glassa esterna con mandorle intere.
INGREDIENTI
Colomba: farina di grano tenero tipo 0, tuorlo d'uovo, zucchero, miele, burro, latte in polvere, fruttosio, lievito madre naturale, monotrigliceridi degli acidi grassi, bacche di vaniglia, sale, aromi naturali, uvetta sultanina, arancia candita.
Glassa esterna: zucchero, farina di mais, sciroppo di glucosio, albume d'uovo, proteina del latte: lattosio, aromi, mandorla intera.