1 cf. risotto ortolana - 1 cf. risotto panissa vercellese

Gli Aironi

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RISOTTO ORTOLANA - 2 confezioni da 250 gr
Ingredienti: Riso Carnaroli (90%), Brodo Vegetale* (Sale, Fecola e Maltodestrine di Patate, Estratto di Lievito, Estratti di Carota e Cipolla, Olio di Girasole, Estratti di Basilico, Prezzemolo e Rosmarino), Melanzana* (0,2%), Pomodoro* (0,4%), Carota* (0,4%), Cipolla*, Aglio*, Basilico*, Paprika*. (*Prodotti disidratati).

Modalità di preparazione
In una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il "Preparato per Risotto" e far rosolare per 1 minuto a fuoco moderato. Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere di acqua (o vino bianco) e fare evaporare. Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugare completamente (15 minuti). Regolare di sale a piacere. Aggiungere una noce di burro, far mantecare 1 minuto.

RISOTTO PANISSA VERCELLESE - 2 confezioni da 250 gr
Ingredienti: Riso Carnaroli (90%), Brodo Vegetale* (Sale, Fecola e Maltodestrine di Patate, Estratto di Lievito, Estratti di Carota e Cipolla, Olio di Girasole, Estratti di Basilico, Prezzemolo e Rosmarino), Salsiccia* (2.5%), Fagioli Borlotti* (2%), Pomodoro*, Cipolla*, Aglio*, Pepe Nero*. (*Prodotto disidratato).

Modalità di preparazione
In una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il "Preparato per Risotto" e far rosolare per 1 minuto a fuoco moderato. Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere di acqua (o vino bianco) e fare evaporare. Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugare completamente (15 minuti). Regolare di sale a piacere. Aggiungere una noce di burro, far mantecare 1 minuto.