Lacrima di Morro d'Alba DOC "Rubico" 2021

Vino e alcolici

Tannico - Marotti Campi

€ 7.90

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Equilibrato, aggraziato e schietto: questo Lacrima di Morro d'Alba DOC "Rubico" è pronto per essere bevuto in compagnia degli amici di sempre, di fronte a una bella tavola imbandita. Le uve, raccolte verso la metà di Settembre, vinificano in acciaio, dove poi proseguono a sostare per un periodo di circa tre mesi. Un'etichetta con cui l'azienda agricola Marotti Campi rende omaggio a uno dei vitigni più rappresentativi di tutta la regione.

Annata: 2021
Denominazione: Lacrima di Morro d'Alba DOC
Vitigno: Lacrima 100%
Alcool: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2028
Temperatura di servizio: 18/20° C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Ottimo a tutto pasto, dove si abbina egregiamente a carni bianche e rosse grigliate e a primi con sughi strutturati. Servito leggermente fresco è perfetto per le zuppe di pesce.

Note di degustazione:
All'esame visivo si presenta con un colore rosso porpora. Il ventaglio di profumi al naso si struttura su note floreali e fruttate, seguite da accenni speziati di cannella. Al palato è di medio corpo, equilibrato, fresco e con tannini finissimi.