Spaghettitaliani è online da 25 anni e in questo lungo percorso ho avuto il privilegio di collaborare e dialogare con centinaia di professionisti e appassionati di cucina.
Oggi ho scelto di raccogliere questa ricchezza in un progetto condiviso: una serie di vetrine dedicate a chi mi ha dato fiducia – e a chi vorrà darmela – per raccontare storie, identità gastronomiche e la cucina italiana nel mondo.
Per sapere nel dettaglio come sono costruite le vetrine e come partecipare visita la pagina con le info.
Accanto alle persone, grande spazio è dedicato anche alle attività che le ospitano o che esse stesse gestiscono: ristoranti, laboratori, produzioni e realtà gastronomiche che trovano da anni uno spazio naturale nello storico The Food Center, ormai un archivio vivo tra presente e memoria.
A questo si affianca RistoGood, il nuovo progetto dedicato alle attività validate, consultabili anche attraverso una cartina personalizzata di Google Maps.
Questa sezione nasce per raccontare la cucina italiana attraverso le persone che la vivono ogni giorno, in Italia e nel mondo.
Cucina italiana nel mondo
Professionisti, appassionati e tradizioni oltre i confini
Lo spazio dedicato ai professionisti della cucina che vogliono raccontare la propria identità gastronomica
Ogni professionista presente in queste pagine ha una sua storia da condividere, una ricetta che lo rappresenta, un’idea che lo distingue.
Qui puoi esplorare profili unici e scoprire nuove ispirazioni.
Tutte le ricette inserite vengono automaticamente riportate nelle Ricette d'Autore
Nelle Ricette d'Autore sono presenti 3.611 Ricette a cui hanno contribuito 396 Chef, 1 Maitre, 49 Barman, 29 Pasticcieri, 1 Gelatiere, 24 Pizzaioli, 32 Appassionati di cucina e 8 Food Blogger (dati aggiornati al 19/03/2026)
Come è composta una vetrina
Una vetrina di tutte e otto le categorie può essere composta da diverse sezioni, che vedremo qui di seguito, di cui solo alcune sono obbligatorie.
Oltre queste sezioni tutte le vetrine sono multilingue con traduzione simultanea, e alla fine è presente uno spazio dedicato ai possibili commenti dei visitatori.
Sezioni della Vetrina
Testata della Vetrina
La Testata è composta intanto dall'immagine del protagonista della vetrina con sovrapposto il nome e la sua professione, segue il link alla biografia, che metteremo in una pagina a parte sia per motivi di visibilità che anche per non appesantire troppo la vetrina. Seguono un paio di righe tratte dalla biografia che servono come presentazione.
Mini intervista con risposta alle 4 domande
In questa sezione sono inserite le risposte alle 4 domande a cui è obbligatorio rispondere.
Riconoscimenti e/o Attestati
Verrà inserita la descrizione e si dovranno inviare almeno una foto per ogni riconoscimento o attestato.
Eventi
Eventi a cui si è partecipato con l'inserimento di almeno una fotografia per evento, che può essere anche la locandina.
Link ad Articoli
Link ad Articoli che parlano del protagonista della Vetrina.
Editoria
Elenco di libri scritti dal protagonista della vetrina o a cui si è partecipato, con foto della copertina, titolo e descrizione.
Ricette inserite su spaghettitaliani
Elenco delle ricette inserite su spaghettitaliani, con l'obbligo di averne inserita almeno una, con il link per visualizzarle.
Galleria fotografica
Galleria fotografica con preparazioni del protagonista della vetrina, senza limite di numero, ma con l'obbligo di inserirne almeno quattro e sempre multipli di quattro (4 - 8 - 12 - 16 - 20 - ...)
Contatti
Ultima sezione della vetrina è dedicata ai contatti per dare la possibilità di essere contattati, e l'inserimento dei link ai social.
Tutti i contenuti che pubblicherò sono, come sempre, completamente gratuiti