Calamari fritti cacio e pepe su cremoso rosso di Tropea agrodolce inserita da Daniele Priori da Ladispoli (RM), nato a Napoli nel '72 con 32 anni dedicati alla sua passione più grande: La Cucina. Chef, consulente, promoter, docente, autore, e sempre in crescita con una sola filosofia: Umiltà e passione sono gli ingredienti principali della vita e io inserisco Territorialità e tradizione.
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Le Foto del Giorno (le fotografie più appetitose di spaghettitaliani) a cura di Luigi Farina.
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