Inserisci ricetta Stampa ricetta
Involtini saporiti con Prosciutto di Carpegna DOP e Pruneaux d’Agen IGP
Inserisci ricetta Stampa ricetta
Involtini saporiti con Prosciutto di Carpegna DOP e Pruneaux d’Agen IGP
ricette internazionali - Secondi - Involtini saporiti con Prosciutto di Carpegna DOP e Pruneaux d'Agen IGP, ricetta realizzata in collaborazione con Chef in Camicia, l'ambassador della campagna europea "L'eccellenza europea è una forma d'arte"

ricetta realizzata in collaborazione con Chef in Camicia, l'ambassador della campagna europea "L'eccellenza europea è una forma d'arte"

dall'articolo:
"Natale 2022 a base di eccellenze europee: le ricette per festeggiare con gli amici"

tratta da Le Ricette d'Autore

ricette internazionali

Le Ricette d'Autore su Telegramvisualizza statistiche

Involtini saporiti con Prosciutto di Carpegna DOP e Pruneaux d'Agen IGP

Involtini saporiti con Prosciutto di Carpegna DOP e Pruneaux d'Agen IGP, ricetta realizzata in collaborazione con Chef in Camicia, l'ambassador della campagna europea "L'eccellenza europea è una forma d'arte"
Portata Secondo
Cucina Cucina internazionale
Porzioni 1 persona

Ingredienti
  

  • 6 fette Prosciutto di Carpegna DOP
  • 6 fettine Manzo sottili
  • Formaggio semistagionato q.b.
  • Farina q.b.
  • Vino bianco q.b.
  • Pruneaux d’Agen IGP denocciolate
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Aglio
  • 6 foglie Salvia

Istruzioni
 

  • Prendere le fettine di manzo condire con sale e pepe, ora aggiungere una fogliolina di salvia, poi la fetta di prosciutto crudo, poi il formaggio e infine la prugna tritata finemente, ora arrotolare su sé stessa e infarinare la parte più esterna.
  • In padella con un filo d’olio rosolare bene gli involtini e sfumare con del vino bianco.
  • Gustatela ancora calda finché il formaggio sarà filante.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating




Translate »
Scroll to Top