"Terra di Lavoro" 2018 Roccamonfina IGT
Azienda Galardi
Sessa Aurunca (CE)
Scheda Roccamonfina IGT nel nostro Speciale Vini
16 Maggio 2023
tratto dalla selezione:
Galardi “Terra di Lavoro” è un vino prodotto a partire da Aglianico e Piedirosso. Affinamento in barriques di rovere nuove per circa un anno. Valutato in maniera eccellente da tutti i massimi esperti del settore (Robert Parker, Gambero Rosso, AIS, Luigi Veronelli, ...) non ha bisogno di presentazioni! Prodotto di grande pregio e struttura ha un colore particolarmente intenso e una gamma aromatica molto ampia, dal sottobosco alla speziatura, passando per il balsamico e vegetale. Mineralità ben accentuata, da sempre marchio di fabbrico di questo importante vino. Persistenza davvero ottima, anche aiutata dal tannino importante.
Annata: 2018
Denominazione: Roccamonfina IGT
Vitigni: Aglianico 80%, Piedirosso 20%
Affinamento: Barriques di rovere
Alcool: 13,5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 16 - 18° C
Aromi: Frutti di bosco, resina, balsamico
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Carne alla brace, carne alla griglia, formaggi duri, ragù di capriolo, secondi piatti speziati
L'Azienda Galardi
L'Azienda agricola Galardi si trova a ridosso del parco naturale Roccamonfina, che sorge su quello che era un vecchio vulcano, ora spento.
Le potenzialità del terreno vulcanico e l’incontro con un enologo d'eccezione come Riccardo Cotarella, portarono alla nascita, nel 1993, del "Terra di Lavoro", un prodotto che fu per tutti un’incredibile sorpresa.
Da un'affiatata collaborazione tra i protagonisti di questa bella avventura, si è passati oggi ad un’efficiente e moderna struttura animata dallo spirito di sempre. Con un’attenta miscela di Aglianico e Piedirosso, un tempo chiamato "Pere ‘e palummo", ottenuta da vigne esposte a Sud-Ovest fra i quattrocento e i cinquecento metri sull’incantevole golfo di Gaeta, viene realizzato il "Terra di Lavoro", un vino di grande struttura, opportunamente invecchiato in piccole botti di rovere.
Azienda Galardi
S.P. Sessa Mignano Fraz. San Carlo
81037 Sessa Aurunca (CE)