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Riso al basilico

Riso

 

Riso al basilico

Ricetta inserita in archivio il 08/11/2005 alle ore 16.49.12



Ricette d'Autore


Autore della Ricetta:

 

 

Dosi per: 4

sale q. b.
riso 400 g
grana grattugiato 50 g
burro 60 g
basilico 2 mazzetti

Allergeni:

                        


                        


Allergeni presenti:

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

 

Esecuzione:

Pulire il basilico, lavarlo e tritarlo.
Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, scolarlo per bene, metterlo in una terrina, condirlo con 4 cucchiaini di acqua di cottura, il burro fuso e il grana grattugiato, cospargere di basilico, mescolare e servire.

 


 

 

 

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