Riso
Ricetta inserita in archivio il 08/11/2005 alle ore 16.49.12
Autore della Ricetta:
sale q. b.
riso 400 g
grana grattugiato 50 g
burro 60 g
basilico 2 mazzetti
Allergeni presenti:
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Pulire il basilico, lavarlo e tritarlo.
Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, scolarlo per bene, metterlo in una terrina, condirlo con 4 cucchiaini di acqua di cottura, il burro fuso e il grana grattugiato, cospargere di basilico, mescolare e servire.