Caprese - I Fili d'Oro Olio Extra Vergine d'Oliva - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: TUTTE LE SEZIONI E I SERVIZI DI SPAGHETTITALIANI SONO GRATUITI.


Le Ricette inserite da:
I Fili d'Oro Olio Extra Vergine d'Oliva



             

 

Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 14/08/2012 alle ore 18.20.04

Caprese

Antipasti freddi e salatini

Autore della Ricetta:

I Fili d Oro

 

 

Dosi per: 4

500gr di mozzarella (preferibilmente di bufala)
2 grossi pomodori non troppo maturi " pomodori di sorrento sono preferibili per il loro gusto e dimensioni
sale
origano
basilico
olio extravergine 100% Italiano I Fili d'Oro
fette di pane casareccio
olive " le migliori olive sono quelle di Gaeta "
lattuga

 

Esecuzione:

Procedimento: lavate i pomodori e tagliateli a pezzetti e sistemateli in una scodella dove aggiungerete un filo d'olio, un pizzico di sale, il basilico spezzettato e un pizzico d'origano e fate insaporire. Affettate la mozzarella eliminando il liquido o latte .
Tagliate il pane casareccio a grosse fette e fatelo abbrustolire. Su di un piatto da portata sistemate le fette della mozzarella alternate con il pomodoro. Aggiungete il pane casareccio abborbidito da altri pezzetti di pomodoro.

....e buon appetito!!!!!! scopri le ricette napoletane su www.ifilidoro.it, seguici in tv

Regione: Campania

Vino:

un buon aglianico irpinia doc


Se hai inserito tu questa ricetta e ne sei l'autore, puoi richiedere GRATUITAMENTE l'applicazione del bollino RICETTA ORIGINALE, e richiederci successivamente la relativa certificazione GRATUITA.
Basta scaricare il modulo con la dichiarazione di paternità, compilarlo in tutte le sue parti a mano e inviarcelo (va bene anche una fotografia) all'indirizzo biennale@spaghettitaliani.com.

dichiarazione di paternità


 

  • Commenti
  • Aggiungi un commento


Non sono presenti commenti in questa Ricetta


Buona notte anonimo


Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti


Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

 

 

Galleria fotografica:

 

 

 

STATISTICHE GIORNALIERE

Pagine viste nel giorno 15/02/2020 :
759.950

STATISTICHE SETTIMANALI

Pagine viste nella settimana dal 09/02/2020 al 15/02/2020 :
5.866.133

STATISTICHE MENSILI

Pagine viste mensili al 15/02/2020 :
11.981.880

ANDAMENTO PROGRESSIVO ANNUO

Pagine viste annuali al 15/02/2020 :
36.366.564