12 Conf. da 500 gr - Chitarre di semola di grano duro

12 confezioni da 500 gr di Pasta di Gragnano IGP. Spaghetti alla chitarra di semola di grano duro italiano trafilati al bronzo

Questo formato di pasta artigianale lunga a sezione quadrata di origine abruzzese è tipico della cucina italiana, fa parte dei formati tradizionali dei pastai gragnanesi: trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temepratura con il metodo di asciugatura tradizionale Cirillo, per un perioodo che varia dai due ai quattro giorni.

La consistenza ruvida e corposa degli spaghetti alla chitarra li rende particolarmente adatti a trattenere al meglio il sugo, sia di carne che di pesce.

Tempo di Cottura: 12 min.

abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy