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Gentile

 

12 Conf. da 500 gr - Scialatielli di semola di grano duro

12 confezioni da 500 gr di Pasta di Gragnano IGP. Scialatielli di semola di grano duro italiano trafilati al bronzo

Gli scialatielli di Gragnano IGP sono un formato di pasta trafilata al bronzo tipica della cucina campana.

Sono strisce di pasta più corte degli spaghetti, più larghe e di forma piuttosto irregolare, un formato inventato dallo chef Enrico Cosentino, ad Amalfi nel 1978 ed entrato subito nei cassici della cucina campana.

Tempo di Cottura: 15 min.


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