Romagna DOP Mercato Saraceno "Famoso" 2020
€ 13.00
Un vino semi aromatico ed elegante prodotto partendo dal clone originario di questo antico vitigno di Mercato Saraceno. Un ritorno a casa per un bianco simbolo del territorio.
Annata: 2020
Denominazione: Romagna DOC
Anno di innesto: 2014
Varietà: Famoso
Esposizione: sud-est 175 m slm
Potatura: guyot
Terreno: medio impasto tendenzialmente argilloso
Vendemmia: manuale nella seconda settimana di settembre
Resa: 7 t/ha
Vinificazione: a freddo con pressatura soffice e decantazione storica
Affinamento: sur lie per 6 mesi in acciaio e successivo imbottigliamento
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Grado alcolico: 12,5% vol
Produzione annuale: 5.000 bottiglie
Presente nella rubrica Una Etichetta al Giorno nel giorno 26/02/2023
Emilia Romagna
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