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Scomposta

Pizze, focacce, calzoni

 

Scomposta

Ricetta inserita in archivio da Pizza chef il 26/02/2019 alle ore 01.16.57



Ricette d'Autore


Autore della Ricetta:

Vito Zizzo

Pizza chef

 

 

Dosi per: 2

Mozzarella fior di latte
Spinaci
Crema di formaggio
Prosciutto cotto
Mozzarella di bufala
Scaglie di grana
Salsa yogurt
Salsa di aceto balsamico
Rucola

 

Esecuzione:

Dopo aver creato una baguette di pasta farcita e cucinata tagliarla a fagottini e farcirla con prodotti freschi

Regione: Sicilia (Palermo)

Vino:

Altavilla della Corte o charme della cantina firriato

Note:

Fagottini morbidi e fragranti con un aroma delicato e aromatico

 


 


Se hai inserito tu questa ricetta e ne sei l'autore, puoi richiedere GRATUITAMENTE l'applicazione del bollino RICETTA ORIGINALE, e richiederci successivamente la relativa certificazione GRATUITA.
Basta scaricare il modulo con la dichiarazione di paternità, compilarlo in tutte le sue parti a mano e inviarcelo (va bene anche una fotografia) all'indirizzo biennale@spaghettitaliani.com.

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Galleria fotografica:

 

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