MENU' DI SAN SILVESTRO news inserita su spaghettitaliani da Ristorante sul Mare Chalet DUILIO

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Traslate:

Evento segnalato su spaghettitaliani da:
Ristorante sul Mare Chalet DUILIO

Evento (Degustazioni) inserito in archivio il giorno 16/12/2010

MENU' DI SAN SILVESTRO

Mazzancolle Dorate, Olive all'Ascolana di Pesce, Calamaretti Fritti
Flûte di Prosecco doc

Carpaccio di Pesce Spada Affumicato con Rucola e Pomodorini Pachino

Scampetti Nostrani al Vapore con Miele d'Agrumi

Insalata di Seppioline con Verdurine Croccanti di Stagione, Salsa Giardiniera e Olive Taggiasche

Spiedino di Mazzancolle Nostrane Avvolte nella Pancetta Affumicata con Zuppa di Lenticchie e Ragù di Gamberi

Filetto di Branzino Gratinato con Pasta alle Mandorle e Maionese di Melanzane al Cumino
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Risotto Carnaroli agli Scampetti Nostrani, Radicchio Rosso e Crema di Tartufo

Fagottino di Crepes con Porro, Salmone e Robiola
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Rombo Chiodato e Ortaggi Tricolore
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La Delizia di San Silvestro
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Spumante per il Brindisi e Chicchi d'Uva di Buon Auspicio

dalla Cantina:
Falanghina Irpinia doc - TerredorA
Prosecco Terra Serena doc - Serena
Spumante Moscato - Arione

Euro 65,00 per persona!!!!!!!!

SOLO SU PRENOTAZIONE