Questo Olio Extra Vergine di Oliva viene ottenuto esclusivamente dall'armonico equilibrio delle Olive Gentile di Chieti, Leccino, Moraiolo e Nebbio di Chieti secondo la normativa del Disciplinare DOP Colline Teatine. Olio Extra Vergine di grande eleganza per pregio organolettico e aderenza al territorio. Prodotto elegante, unico al mondo, legato fortemente al territorio di provenienza con un profilo sensoriale preciso. Trattasi di prodotto di alta ristorazione. Il "Don Vincenzo" Abruzzo DOP Colline Teatine Vastese, ultra-premium, è molto elegante, fruttato di tipo erbaceo al naso, è espressivo con note speziate di mandorla, carciofo e banana verde. Il sapore è inizialmente dolce, avvolgente, con un retroolfatto speziato di media intensità, leggermente amaro e dalle pregiate e straordinarie qualità nutrizionali ed organolettiche.