La pizza oggi si conferma come il piatto più amato dagli italiani, quello a cui nessuno può rinunciare. Fare il pizzaiolo non è solo una professione, ma anche un'arte, un'arte che non è da tutti. Ci vuole professionalità e conoscenza degli elementi sia di impasto che di guarnizione per fare una buona pizza. Svolgere il mestiere di pizzaiolo consente di lavorare in un ambiente giovanile e stimolante, essere in mezzo alla gente ed al centro dell'attenzione, destreggiarsi tra decine di tipi di pizza facendosi apprezzare per la propria inventiva e per una tecnica che suscita l'ammirazione dei clienti o degli amici. Fare il pizzaiolo oggi è avere uno stile, un proprio modo di guarnire che ti fa poi innamorare della pizza.

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inserito il 04/10/2015 alle ore 12.44.50