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-Orto in Tavola
Primo di stagione: Manicaretti trafila al bronzo, Olio Extra vergine di Oliva, Porro, Pomodoro Verneteco Sannita, Fave, Borragine spontanea, Fave, Fiori di Sambuco, Fiore di Acacia, Rucola selvatica, Menta, Caprino semi stagionato.